7.17

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こんにちは、

KINSです。

 

お家でできる菌ケア料理をお伝えする「菌ケアキッチン」は、

早くも、五回目を迎えました。幸也さんとの掛け合いも慣れて来てオープニングを様々試しています(笑) どんなオープニングがいいかぜひご意見ください。

今回はパプリカを使ったお洒落な鯖詰めを作りました。

ぜひ試してみてください。

 

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【パプリカの鯖詰めオーブン焼き】

 

(材料)

・赤パプリカ 1個

・黄パプリカ 1個

・茄子 1本

・鶏ひき肉 80g

・ひよこ豆 2分の1缶

・鯖味噌感 1缶

・とろけるチーズ 適量

・チリソース 大さじ2

・クミンシード 大さじ1

・イタリアンパセリ 適量

・オリーブオイル 大さじ1

 

パプリカはヘタを切り落とし中を綺麗にする。茄子は5ミリ角に切る。

フライパンにオリーブオイルをしき

鶏ひき肉、茄子、クミン、ひよこ豆を炒め火が通ったら、チリソースを加え炒めなじませる。

 

ボウルに具材を移し、鯖缶を汁ごといれて、

具材と混ぜ合わせパプリカに詰めて、

チーズをたっぷり乗せてトースターで

チーズに焼き色がしっかりつくまで焼いたら完成。トースターは背が低いので、

オーブンがある方は200度に余熱したオーブンで8分焼いたら完成です。

 

[見えない「菌」をケアするというスタンダードを。]

 

KINSは、サプリメントやスキンテストを通して

約1000兆の菌をマネジメントするサービス「KINS BOX」をはじめ、

「菌」をケアすることであなた本来の美しさを引き出すお手伝いをいたします。